正月らへんに行ったぶりです~
今日の目当ては未食のつけ麺!!!
こんだけ推しておきながらまだ食べたことがないメニューです。
好きな食べ物は?って聞かれて一番にラーメンは出てくるけど、つけ麺は遥か遠くなんですよね。。。
ということで頼みました。
つけ麺\750
なんと写真を撮るのをまた忘れてしまいました。
なので連れの頼んだものを。
紅らーめん¥800
つけ麺はいつもの鶏白湯スープにより、魚介の風味を強くしたもの。煮干しとカツオがちょうどいいバランスです。雰囲気は大勝軒とかの魚介豚骨のような感じかもですね。
らーめんの方もかなり粘度があるので、つけ麺もかなりのものです。
麺は太めの歯触りがいいつるっとしたタイプですが、スープの粘度のおかげでとてもよく絡んでくれます。
トッピングもつけ汁の中に沈んでいるので味がしっかり馴染んでおいし~♪
最後の生姜湯でのスープ割りもぐっと雰囲気が爽やかになって最後まで楽しめました!!!
いつもごちそうさまです!!!
そんなチキントさん。ブログを始められていたそうで。
特別メニューや臨時営業のことも書いていくようなので、ぜひチェックしてみてください!!
らーめんチキントのブログ
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