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2014年3月30日日曜日

バラチャーシューメン @ みんみんラーメン

この日は八王子ラーメンの老舗、みんみんへやってきました。


この日は雪の1週間後くらいの日だったのでまだ雪が残っています。午後営業が開始したばかりに行ったのでまだ席は空いていました。




 メニュー。ラーメン\480やすっ。しかしおすすめの「バラチャーシューメン」にしました。



卓上調味料はたくさん。店内は座敷もあったり独特な雰囲気。
店員さんの髪型がカッコ良かったです。
そんなこんなで着丼。

バラチャーシューメン\740


五枚のチャーシューとたっぷりの玉ねぎが目を引くルックス。これがTHE八王子ラーメン。
スープは節系の風味も香りつつ、動物系のしっかりとしたベース。
角がなく、適度に主張してくれる感じですね。


メンは中細のもの。やや硬めの茹で加減で適度な歯ごたえ。でもつるっとしていて美味しいもの。

トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、のり、メンマなど。

チャーシューは薄めですが味付けがしっかりされており柔らかいもの。


玉ねぎは全体に甘さをプラスしてくれます。八王子ラーメンの特徴のひとつですね。


とてもバランスがよく美味しいラーメンでしたが、今となってはいまひとつ特徴がないのかな、という気も。「ラーメン」に関してはコスパ最高だと思うので近くに寄ったらまた来てみたいです!


TEL
0426-24-2774

住所
東京都八王子市楢原町437-1

営業時間
11:00~16:00
17:00~20:15

定休日
月曜日

駐車場
あり



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2014年3月27日木曜日

鳥豚油そば @ 油そば 春日亭 渋谷店

この日は渋谷駅の近くの油そば屋さん、春日亭にやってきました。


大体渋谷駅から徒歩5分くらい、山手線沿線に多く展開してます。学生時代よく行っていたので、今でもたまにいきますねー。


食券機。油そばですが意外とバリエーションあります。「鳥豚油そば」にしました。
店内はカウンター席のみで、8席。壁にはお客さんのコメントがたくさん。麺はやや太めで時間がかかるとのことでしたが数分で着丼。

鳥豚油そば\650(並盛)


麺にたっぷりの油がかけられた明らかに体に悪そうなルックス。二郎が好きな人は好きだと思います!タレは豚骨ベースの醤油ダレ。よく混ぜてから頂きます。



麺はやや太めの縮れたもの。タレとよくからんで食べ応えあります。


チャーシューは大きめの豚バラ。薄めですが柔くて美味しいです。

今となってはあまり珍しくない油そばですが、その中でもかなりジャンクな部類なので脂っこいのが好きな人は是非!

TEL
03-3770-0200

住所
東京都渋谷区道玄坂2-6-12

営業時間
月~土
11:00~24:00
日・祝
11:00~22:00

定休日
なし

駐車場
なし



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2014年3月21日金曜日

超濃厚海老だし味噌 @ えんの助

この日は我が家から最も近いラーメン屋さん、えんの助へやってきました。


かなり久々。学生時代はサービス良いので割りと来てました。

券売機。ランチサービス有り。


デフォルトのメニューは博多とんこつなんですが、


このチラシが気になり、こちらにしました。

店内にはテーブル席もあり、呑みつつゆったり過ごされている方が多いようす。

テレビを見つつまっていると着丼。

超濃厚海老だし味噌\790


色とりどりのトッピングが目をひきます。スープを一口飲むと確かにエビの風味がふわっと香ります。トッピングのエビも風味をより引き出しているような!


麺はやや柔めな茹で加減。鍋の〆に入れてちょっと茹で過ぎたくらい。でも不思議と美味しいです。



 チャーシューは業務感が少しあるかなーと。

たまにくると面白いメニューやってるので楽しみなお店でした!!

TEL
042-527-2133

住所
東京都立川市富士見町1-28-8

営業時間
月-土
11:00~15:00 18:00~24:00

11:00~15:00 18:00~22:00

定休日
なし

駐車場
なし



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2014年3月19日水曜日

醤油とんこつ @ 横浜家系ラーメン ばりき家

すごく久しぶりにばりき家にやってきました。近くに「はやぶさ」があるのであんま来ないんですよね~。営業時間の関係でこちらに。




たしか開店当初からある看板。これ見て初めは入った気がするなぁ。


券売機。家系のラーメンで「しお」は割りと見ますが「みそ」は初めてみました。ですがデフォルトの「醤油とんこつ」にします。


食券を渡す時に麺の硬さ、味の濃さ、油の量をオーダーできるいつもの家系システム。今回も硬め濃いめで!
待つこと数分で着丼。

醤油とんこつ(麺硬め、味濃いめ)\650


スープは濃厚な豚骨ベース。表面の鶏油がスープを熱々に保ってくれます。




麺はやや家系にしてはやや太めのもの。短めに切ってあるのかな?食べやすくていいですね!!結構麺の密度が高いのか、食べ応えのある麺です。

トッピングはチャーシュー、ほうれん草、のり、ネギの家系定番トッピングですね。
チャーシューもいい感じの柔らかさ、そしてやっぱり家系のほうれん草は美味しいです。


以前食べた時よりも美味しいな、という印象。深夜になってもひっきりなしにお客さんが入っているし、朝ラーなどもやっているので行きやすいラーメン屋さんのひとつでした!

TEL
0570-08-9898

住所
東京都立川市曙町2-11-8

営業時間
月~木
7:00~翌2:00
金・土
7:00~翌3:00
日・祝
11:00~翌0:00

定休日
なし

駐車場
なし



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2014年3月17日月曜日

ラーメン@ ラーメン二郎 三田本店

またもやブログの調子が悪く、かなりの期間が空いてしまいました。久しぶりの更新です。

今年の目標は関東の二郎全制覇。そんな中で全国のジロリアン達から「聖地 」と呼ばれ崇められている店舗があります。そう。「ラーメン二郎 三田本店」です。


車でやって来たのですが、都会を抜け、突如現れます。ちなみにコインパーキングはどこも高いです。今回は30分¥400もするとこでした。

到着時待ちは20人程。ですが1人1分ペースで15分もすると列の先頭に。三田本店では1ロット5杯のらしく、先頭5人まで食券を買うとスムーズな様です。


食券機。盛りもブレがあると聞いたのでデフォルトの「ラーメン」にしました。この三田という立地で一杯¥600っていうのは相当良心的ですね。。


待っている間初の聖地巡礼ということもあり緊張していたのですが、意外と総帥は気さくでいい人の様ですし、助手の方も複数名で来ていた方を相席にしてくれたりしていました。

そんな緊張が解きほぐされてきた数分後にトッピングを聞かれました。
この日は用事があったため、「ニンニクなしヤサイアブラ」でお願いしました。着丼。

ラーメン¥600(ニンニクなしヤサイアブラ)


スープは決壊しそうなくらいの量。スープは乳化されているもの。うまい!!

麺は柔めの茹で加減でしっかりスープを吸っていて最高に美味しいです。























豚はかなり大きめで厚みもあるものが二枚。これもうまい。

ブレがあると称される三田本店ですが個人的にはかなり好きなタイプのものでした。
今度はニンニクが入れられるベストな状態で行ってみたいと思います!!

住所
東京都港区三田2-16-4

営業時間
9:00~15:00
17:00~20:00

定休日
日曜・祝日

駐車場
なし



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2014年3月7日金曜日

油そば(中盛) @ らーめん郎郎郎(さぶろう) 吉祥寺店

この日は吉祥寺に用事があったため、去年できたばかりの「郎郎郎(さぶろう)」へやってきました!


元々町田にあるインスパイア系で、最近は色んなところに展開し始めているようです。
吉祥寺駅の公園口を出て左に進み、「勘九郎」や「どうくつ家」の横にあります。

二郎といえば!の「にんにく入れますか?」という言葉の下に「しょうがにしときますか?」という看板が少しおもしろいですね笑
あとドアが非常に変な構造になってます。

入口左の券売機。


色んなメニューがあってインスパイア系ならではの楽しさがありますね。
つけ麺と油そばは麺量に関わらず同料金なのでお得感あります!!!
この日はせっかくなので二郎インパイアでは初めての「油そば」にチャレンジしました!お腹の減り具合はそこまでって感じだったので「中盛」に。

店内は横に広い構造でテーブル席も三個ほどあります。
店員さんに食券を渡すのですが、この時に「さんま」か「オマール海老」か選べますとのことだったので「オマール海老」にしました。
そしてコールは今回はノーコールで。
油そばは通常の麺と違うらしく、茹で時間が10分以上かかるとのことでした。

今回付き添いの方は「さぶろうらーめん」だったのですが、そちらは5分程でのスピーディーな提供。それに対し、「油そば」は10分ちょいくらいかかった気がします。そんなこんなで期待しつつ着丼。

油そば(中盛)\720


様々なトッピングが目を引くビジュアル。食券を渡す時に聞かれた「オマール海老」ってこれなんですね??
桜海老とオマール海老勘違いするところでした。

底の方にタレが溜まっているのでしっかりかき混ぜてからどうぞ。とのこと。
タレは醤油ベースのもの。それに卵黄が絡んでマイルドな味わいに。二郎のようなこってりした感じはあまり出てこないような気がします。オマール海老の香味油が入っているそうですが、僕の駄舌ではあまり感じられず。。

麺は中太のやや角ばったもの。柔らかめ茹で加減ですが、もうちょっと固めの方が好きかなぁ。もうちょっと茹で時間短かく提供できそうな気もしました!

トッピングは卵黄、刻みチャーシュー、のり、ネギ、メンマ、干しエビ。
どれもたっぷり入っていてボリューム満点です!ですが、どれも特筆して美味しいというものもなく、油そばっぽく混ぜることによる風味の向上もあまりないんじゃないかなぁと感じました。


二郎インスパイアの中ではかなり食べやすく、普通のラーメンが好きな方でも抵抗なく食べれそうなラーメンでした!ただ二郎が好きな方は物足りないかもしれないですね笑
メニューも多いので新しい物が好きな方にはオススメかもです!


住所
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4

営業時間
11:00~翌3:00

定休日
なし

駐車場
なし



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2014年3月5日水曜日

ブタラーメン @ ラーメン二郎 相模大野店

これは2月11日の祝日。祝日にやっている二郎を探すと相模大野店がやっているとのことだったのでやってきました。このお店の店主さんは昔力士さんだったようでジロリアン達からは「スモジ」と呼ばれ愛されているそうです。


ちなみにこの日は大雪から三日後でまだ雪が残っていました。車で行ったのですがこちらは駐車場がないので近くのコインパーキングに。
10:40頃に到着すると外待ちはなく、店内に4名ほどの待ちが。外を出る頃にはこれだけの列に。

券売機。この日はお腹へっていたので「ブタラーメン」に。このお店はおもしろそうなトッピングが多いですね。


10分ほどで着席。15席ほど席があるのですが店主さんと助手の方が2人で回転も早そうです。

卓上調味料。最近知ったんですが、二郎によくあるこの缶のような容器、意外と安くないみたいです。そしてこの一味と一味らしきものの違いはなんなんでしょうか。


そんこんなでコールを聞かれます。この日は休みだったので「ニンニクヤサイアブラ」でお願いしました。
着丼。

ブタラーメン(ニンニクヤサイアブラ)\800


やはり西の二郎は盛りがいいですね・・・。スープは乳化されており豚の甘みがよくわかります。
ヤサイはキャベツ3もやし7くらいのもの。シャキクタというか今まで一番好みの茹で加減でした。
盛りはこのくらいが一番ちょうどよく食べれるかなぁ。
それとなんかスープ少ない???


麺ぶれた。。。今年は写真の撮り方練習します。iphoneじゃなくてデジカメにしようかな。
細めの麺。柔めの茹で加減でよくスープを吸って最高に美味しいです!!スープもぬるめなのでガンガン食べれます。


ぶたは脂身たっぷりでトロットロなものがたくさん。味もしっかり染みていて最高に美味しかったです!!!!ぶたはホント増してよかった!!!!多分ぶただけなら今のとこ1位です。
ちなみにスープ少なくブタを沈めきれません。


正直そんな期待せずに行ったっていうのもあるんですが、かなり美味しい二郎でした。
今のところ1位ひばりヶ丘、2位相模大野、3位立川、的な感じで来てます。
店主さんのプレッシャーは確かにすごいんですが、ぜひ一度行ってみて欲しいお店でした!!!

住所
神奈川県相模原市南区相模大野6-14-9

営業時間
火~金
10:30~14:00
17:30~21:00

土・第2、4日曜日
11:00~15:00

定休日
月曜日・第1、3、5日曜日

駐車場
なし




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2014年3月3日月曜日

らーめん @ らーめん武道家 囗(クニガマエ)

この日は国分寺で家系と言ったら、の武道家くにがまえへやってきました。


吉祥寺にもある「武道家」の系列で「せぇー!!!」の掛け声が特徴的。そしてスーパーラーメン家です。
国分寺の再開発が行われている北口から徒歩3分くらいの距離にあります。

この日は故障中だったんですが券売機。
デフォルトのラーメンで。あと名刺を壁に貼るとライス無料とのことだったので名刺貼ってきました笑




ラーメン(硬め濃いめ)\650+ライス(無料)


表面に鶏油がういた茶色いスープ。
豚骨がどしっと感じるなかにキリッとした醤油感も。
吉祥寺の武道家より美味しい気がする?やっぱり味も少し違うんですかね。

麺は中太のやや平べったいもの。スープをがっつり持ち上げてくれてラーメン食べてるなぁ~っていう気持ちにしてくれます。麺量自体はあまりないかな?



トッピングはチャーシュー、ほうれん草、のり、ネギの家系定番。


チャーシューはロース。おいしいんだけどかなり薄めでボリュームが少し残念。

そしてこちらのライス!なんとお代わり無料!そしてキューちゃんもおかわり自由です!!!
家系はごはんがおかずみたいなところあるので3杯くらいおかわりしちゃいますね。 学生の子とかにはすごく良いサービス。



超がつくほど濃厚なスープとおかわり無料なライスでお腹いっぱいになれるお店です。
かなりジャンク寄りなお店ですが、ファンがいっぱいできそうな味でまた来たいなぁと思います!!


TEL
042-328-5344

住所
東京都国分寺市本町2-2-9

営業時間
11:00~15:00
17:00~翌2:00

定休日
なし

駐車場
なし



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