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2014年5月31日土曜日

塩らーめん @ らーめん チキント

定期的に通っているチキントへやってきました。

とりあえず券売機。増税後初だっけかな??
少し値上がりしたみたいですが、塩が変更無料なったのはありがたいですね。
やっぱりお気に入りの塩にします。


塩ラーメン\730


個人的に鶏白湯といえばこれ、っていうスープ。他のお店で食べてもこれを基準に考えちゃいますね。
濃厚な鶏ベースに魚介の風味がふわっと香る、絶妙なバランス。濃いけどクドくないって大事。

麺はストレートでぱきっとした歯ごたえが美味しい麺。

トッピングはチャーシュー、味玉、つくね、みつば、メンマ、ネギ。


鶏チャーシューは直前に炙られていて香ばしさがたまらないですね。




そして肉団子もいい味だしてます~


やっぱり安定感のある美味しさで立川南口だと迷わずここって感じですね。
夏になるとまた冷やし中華やるのかなぁ。
期待です。

住所
東京都立川市柴崎町3-4-9

TEL
090-3477-0090

営業時間
火曜日~土曜日
11:00~15:00
17:30~21:30

日曜日
11:00~16:00

定休日 月曜日

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